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湘东小龙虾 “起飞”

2021-5-11 12:54| 发布者: cs小编网网| 评论: 0|来自: 多彩腊市

湘东人最近,真的是很忙了!
春草莓的势头还没结束,
樱桃采摘跃为周末新宠,
最近,小龙虾又横空出世
霸占咱湘东人的朋友圈
小湘已经完全等不及了
小 龙 虾!
小 龙 虾!
小 龙 虾!
立刻!马上!安排!

钓龙虾,看这里!

在腊市镇龙虾养殖基地
穿着防水衣的农户
正在清理弄围网中的龙虾

解开网兜,向上一提一抛
水下部分的网兜被拉出水面
里面的虾伴随着清脆的啪啪声
便被倒进了筐子里

▲小样,看你往哪里跑!

▲抓住喽

▲满满一筐

一根细竹竿
一网小网兜
一个小水桶
分分钟秒变钓虾小能手
周末时光
和亲朋好友一起
到龙虾基地转一圈
再拎回几斤活蹦乱跳的小龙虾……
这绝对是顶级的快乐

做龙虾,我们是认真的!

机器时代,洗虾也能黑科技
但老店总是热衷于看起来“费时”的工作
冲洗、抽虾线、剪虾头、破虾背
再反复冲洗,把泥沙搞得干净

从挑虾忙活到后厨

带着盔甲的红虾,泛着油量的光泽

师傅只是颠锅起勺,
在冒烟热油的洗礼和啤酒助力下,
小龙虾从青变红,一步到“味”。
鲜香味弥漫整个厨房
早已按捺不住

经过严苛检验,终于端上餐桌!

吃小龙虾,简直不要太爽!

吃虾,是一种仪式感,是心照不宣的默契。
撸起袖子,别管面子
吃到双手沾满红油,
才是大快朵颐的忘我和放肆!

赶早吃虾的好处就是,虾嫩壳易剥,
不影响它的个头,抻开一个手掌大小,
虾尾轻轻一剥还有刚蒸出来的虾汁。
几只一起剥,痛快的撸入口中。
咀嚼时虾子的鲜甜在唇间肆意流淌,
丰腴弹润的口感让人上瘾。

腊市镇千亩龙虾基地,位于腊市镇“一河两岸”现代农业示范带,辐射腊市村、凤凰村、庙岭村、炉前村等地,共1200余亩。采取稻虾共作模式清水养殖,该技术从湖北省小龙虾良种选育繁育中心引进,基地水源来自五峰山脉,属良性水,使得成品虾口感好、味鲜甜,孩子也可以放心饱腹一顿。腊市镇共有萍乡市腊市萍宏稻虾养殖合作社、安明生态龙虾基地新厅下点、安明生态龙虾基地黄塘点、炉凤生态龙虾基地、腊市农业生态园五个龙虾基地。

不同的季节会为湘东带来不同的美食记忆
当下
正是小龙虾成熟活跃的季节了
腊市镇个个龙虾基地的小龙虾
养得正是肥美
个头大,肉多,味道鲜美
不知道该去哪里实现“小龙虾自由”
这一份超全“小龙虾吃货攻略”赶紧收好

腊市镇
萍乡市腊市萍宏稻虾养殖合作社

路线指南::萍乡-湘东-腊市。
联系方式:黄振波 15807996877。

▲新厅下点

▲黄塘点

腊市镇
安明生态龙虾基地

路线指南:萍乡城区—城南—萍麻路—麻山镇—麻凤路—腊市村(新厅下点、黄塘点)。
联系方式:黄总 15807996877 文总 18807990668(微信同号)

腊市镇
炉凤生态龙虾基地

路线指南:萍乡城区—城南—萍麻路—麻山镇—麻凤路—腊市村
联系方式:黄总13879910412(微信同号)

腊市镇
锦旺农业生态园

路线指南:萍乡市湘东区腊市镇萍凤路与竺园路交汇处。
联系方式:文总 15083889115 黄总 13879910412(微信同号)。

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