为进一步提高辖区村民、城镇失业人口、脱贫户职业技能水平和就业创业能力，5月18日，在芦溪镇四楼会议室举办“2021年芦溪县第一期中式面点师培训班”开班仪式，共有50余位学员参加此次培训。
开班仪式上，培训负责人徐绍军针对本次培训班教学内容、整体教学过程作了简要介绍，并希望学员在培训过程中支持、配合培训学校工作，在培训过程中把握机会，提升自我。
本期培训为期10天，邀请了专业的面点教师进行教学，以理论讲解与实践操作相结合的方式授课，向学员传授面点原料的配置、面团制作技术、馅面制作手法、面点成形设计、面点烹饪工艺、各种糕点与蛋糕的制作流程等中式面点师所应具备的基础知识和基本技能。
此次培训，贴近居民生活，更好地服务社会群体，极大地激发了学员的学习热情，倡导了安全、美味、健康的面点制作理念。培训结束后,学员们将统一参加考试，考试合格者可取得职业技能培训合格证书，为将来就业和创业增添“筹码”,同时也激发了他们的美食创新意识，为大家提供了一个交流的平台，增添了生活乐趣。 |
