为大力推介上栗米粉产品、弘扬上栗米粉文化，集中展示我县米粉行业发展成果及文化内涵，推动米粉产业链企业交流、促进产销对接，2021年6月11日，上栗县商务局积极组织上栗县福源食品厂、上栗县美康食品加工厂赴南昌参加由江西省商务厅、南昌市人民政府和中国饭店协会共同主办的第一届中国米粉节。
本届中国米粉节萍乡米粉馆突出“传承、绿色、健康、创新”等主题，围绕米粉制作原材料、调味品、烹饪技艺等，组织了17家极具萍乡地域特色的米粉产业链企业参展，有百年“江西老字号”米粉--杨胡子米面、绿色有机稻米--吉内得、不含亚硝酸盐特色配料--萍乡搓菜、传统制作手工面--长平挂面等，精彩纷呈，集中展示全市米粉行业发展成果及文化内涵。
展会期间，上栗县福源食品厂和上栗县美康食品加工厂两家企业五天时间现场销售产品三万余元。福源食品厂与南昌多家餐饮连锁机构达成意向合作联系，目前正准备下一步合作，预计合作金额将超过20余万元。通过参加此次展会，将有利于提升上栗米粉的品牌质量，促进米粉行业高质量发展，助力我县商贸消费提质扩容和创新转型，同时也为我县面食食品生产企业“走出去”奠定了良好基础。 |
