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卧龙走笔|欧阳召玲:杨梅熟了

2021-7-8 14:23| 发布者: cs小编网网| 评论: 0|来自: 江西人大

摘要: 挥洒别样风采,谛听细水微澜。体味文字美好,感悟生活本真。这里是人大代表和人大工作者的“书香驿站”。本期"卧龙走笔”刊登欧阳召玲的文章《杨梅熟了》。 有人把枇杷、桃子、樱桃、杨梅称为初夏江南早熟水果四 ...
      挥洒别样风采,谛听细水微澜。体味文字美好,感悟生活本真。这里是人大代表和人大工作者的“书香驿站”。本期"卧龙走笔”刊登欧阳召玲的文章《杨梅熟了》。

      有人把枇杷、桃子、樱桃、杨梅称为初夏江南早熟水果四姐妹,称赞它们不仅好吃、好看,还富有维生素等多种营养物质,而我由于工作的原因对杨梅情有独钟。

      湘东区腊市镇的杨梅久负盛名,近5000亩杨梅树成了全市最大的杨梅基地,早已成为腊市一张靓丽名片。分布在镇内竺园、庙岭、炉前等,其中竺园、庙岭基地栽种较早,已近20年。前不久,有关腊市杨梅开园的消息成为人们关注的焦点、热点,人们或奔走相告,或点击、转发相关信息。“你摘了杨梅吗?”成为近一段时间的口头禅,到杨梅园现场采摘成为新时尚、新潮流,让杨梅这个早熟水果在当季着实有了水果主角的光环。

      走进竺园村杨梅基地。这里杨梅品种好,如大东魁、黑炭梅,以色泽鲜艳、个大核小、汁多味甜著称,营养价值高。杨梅素有“初疑一颗值千金”之美誉,还被称为“果中玛瑙”,具有祛暑生津、和胃止呕等多种功效。苏东坡曾盛赞杨梅:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”

      这里杨梅生长环境好,具备得天独厚的自然环境。竺园村为省级生态村,土壤肥沃疏松;地势开阔,阳光充足;天然氧吧,远离工厂,位于五峰山北面山脚;水分充足,与大兴塘水库相邻。如此优越的自然环境,让这里杨梅质量颇佳,口感甚好,众人称赞不已。

      这里的杨梅很生态,小小杨梅来之不易,在过年前后,就已慢慢开花结果,在人员细心护理下,经过约五个月吸收天地之精华、享受雨露之滋润、沐浴阳光之灿烂,慢慢由青变红。在生长过程不施农药,不施催熟剂等,不需保鲜剂,从枝头直接到味蕾,十分畅销,每年到采摘季节,四面八方的人们慕名蜂拥而至。

      一到杨梅基地,远远的山坡上层层叠叠,凝碧流翠,全是杨梅树,一树连着一树,绿肥红腴,那星星点点红里带紫的杨梅密密麻麻点缀在绿油油的树叶中,格外惹人注目,形成一道美丽的风景线,让人赏心悦目,流连忘返。

      进入杨梅林,一阵风吹来,满是杨梅气息,只见一簇簇红玛瑙似的杨梅挂满枝头,有的还压弯了枝条,摇摇曳曳,真让人恨不得一下子将娇艳欲滴的杨梅统统囊入口中。我早已抵制不住诱惑,轻启唇齿,含在口中,稍嚼即化,齿缝中便喷射出汁水来,酸酸甜甜,顿感气舒神爽,百烦遁消。

      也有朋友笑言,吃得也太着急了吧?其实,在现场采摘确难抗拒诱惑,杨梅基地的老板大方得很,笑言让大家过把杨梅瘾。由于杨梅没有外皮,清洗杨梅不能用自来水冲,这样会破坏肉质结构,如能把杨梅放在淡盐水中浸泡约十来分钟,既能清洗,口感也很好。

      每逢采摘时,人们或三五好友相约,或全家总动员,新、老游客有增无减,大家尽情体验自己动手、丰衣足食的劳动快乐,对少年儿童来讲也是一堂活生生的劳动实践课,既培养了耐力、毅力,又增进了友谊、感情。大家兴高采烈摘杨梅,杨梅山头好一派热闹非凡的景象。

      摘完杨梅,已是满头大汗。青黛的远山间,回眸翠绿的杨梅树,我仿佛又读到了一首映入眼帘的乡村振兴赞美诗。

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