为进一步提高学校食品安全责任主体意识，强化食品安全监管，提升学校食品安全管理水平，保障师生身体健康和饮食安全，有效预防学校食品安全事故发生，2021年8月30日下午，上栗县市场监督管理局桐木分局联合镇市监办在桐木镇中学召开了2021年秋季学期食品安全从业人员与管理人员培训会。学校主管食品安全的负责人、食品从业人共计20余人参加了此次培训会。
桐木分局支部书记彭玖胜会上指出，校园食品安全事关学生身体健康，事关亿万家庭幸福，事关社会和谐稳定，必须坚持以人民为中心，贯彻“四个最严”要求，严格落实学校食品安全主体责任切实抓紧抓好各项工作。同时从食品原料采购、进货查验、加工过程规范操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物等11个食品安全重点环节对与会人员进行了详尽的业务知识培训。
镇市监办主任甘高富从提高思想认识，落实主体责任，加强监管力度，厉行节约和制止餐饮浪费等方面做了进一步强调。 下一步，桐木分局将对辖区内学校（托幼机构）开展秋季校园食品安全大检查，大力整治重点安全遗患，提高学校食品安全整体水平，切实保障广大师生的身体健康和生命安全。 |
