为做好学校新冠肺炎疫情常态化防控相关工作,进一步加强学校食品安全监管,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,近日,杨岐乡(垦殖场)联合食品安全、市场监督管理部门到辖区中小学及幼儿园开展春季食品安全大检查。 此次主要检查学校食堂、小卖部以及学校周边食品经营店,重点检查是否持证经营,是否建立和落实食品安全管理制度,从业人员健康证是否齐全,食品采购、贮存、加工、制作是否规范,餐具是否规范清洗消毒,是否做好疫情防控消杀工作等。 下一步,我乡(场)将继续加大对校园及周边食品安全监管力度,在持续开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查的基础上,以提升辖区餐饮业质量安全为目标,加强与教育、卫生、公安等部门的配合协作,建立部门间联查联动、联合执法和信息通报等制度,形成齐抓共管学校及周边食品安全工作的整体合力,切实保障广大师生饮食安全。 |