“清明果”主要是将艾草和糯米粉做成，孩子们喜欢吃，但很少自己动手尝试。近日，上珠小学的老师们利用劳动教育课、综合实践课，带领五年级的同学一起体验了一把完整的操作过程。 步骤1：摘艾草
3月29日下午彭辉老师、张灵老师和陈逢老师带领学生们一起走进田野间摘艾草。孩子们认真倾听，仔细辨认，学习摘艾草的技巧。 步骤2：挑拣艾草
课间孩子们将摘回来的艾草进行挑拣，去除杂草、黄叶、长秆。 步骤3：清洗艾草
认认真真清洗每一颗艾草 步骤4：煮艾草
烧开水，再水里面加入食用碱，放入艾叶，直到艾叶茎煮烂后凉水冲洗，挤干水份。 步骤5：揉面团
潘明华老师教我们揉面团，艾草加入糯米粉，搅拌均匀，孩子们齐心协力揉成光滑面团。 步骤6：做“清明果”
经过一番努力过后，一个个青团包裹着孩子们的喜悦呈现在眼前。虽然这些青团有大有小，有些甚至还露出了角儿，但孩子们的脸上个个写满了成功与喜悦！ 步骤7：蒸“清明果”
将做好的“清明果”围成圈放入蒸笼，大火蒸20分钟。 步骤8：品尝“清明果”
绿绿的、松软的“清明果”，甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。孩子们自己做的青团，味道比平时吃的都更香、更甜。 最后，同学们分享了本次劳动课的收获，过程虽然辛苦，但都特别开心，更加明白了生活中只要肯学习、肯动手，就能感受到生活的美好和收获的喜悦。 |
