12月13日,县委副书记、县长李志猛来到栗江小学新民校区,专题督导校园食品安全工作。 李志猛来到学校食堂,查看后厨操作间、备餐间、储藏间的卫生及管理情况,询问食堂运营、菜品、价位等情况,详细了解食品采购运输、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品安全管理制度落实以及常态化疫情防控措施执行等情况。听取了学校负责人关于落实食品安全工作情况的汇报,对食品安全工作提出了要求。 李志猛强调,校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全,关系社会和谐与稳定大局,必须始终绷紧校园食品安全之弦,守住校园食品安全防线。学校要认真落实食品安全主体责任,建立健全工作制度,完善食品安全管理体系,严格执行各项制度规定,坚决守牢校园食品安全底线。各相关部门要严格落实监管责任,按照食品安全最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,加强对校园食品安全工作的指导培训,加大监管力度,全力保障师生饮食安全。 |