芦溪县创建谷酒小作坊集中加工区

为传承发扬本土酒文化，帮助扶持本地酒品牌，芦溪县市场监督管理局以宣风、银河两镇为基地，牵头组织开展创建“芦溪县食品（谷酒）小作坊集中加工区”工作。

在县市场监管局、乡镇食安办的指导下，对宣风镇、银河镇的9家酿酒小作坊进行了统一改造升级、规范标准和管理制度。并建立了一家芦溪县酒作坊文化馆。

各酿酒作坊统一制作了信息公示栏、食品安全制度牌、酿酒小作坊牌匾、酿酒工艺流程指示牌等，做到信息公示到位，制度有序落实，作业分区合理，工艺流程清晰，为食品安全提供了制度保障。